TORTA CHOCOLATE

Ingredientes

150 gramos de manteca

150 gramos de azúcar

6 huevos

1 tabla de chocolate en barra

120 gramos de harina

1 cucharadita de polvo de hornear

Dulce de leche

Se baten el azúcar y la manteca hasta que se logre una textura cremosa y se agregan las yemas una a una. Luego se derrite el chocolate a baño María y se incorpora a la preparación. Además se agrega la harina con el polvo de hornear. Por otra parte se baten las claras a punto nieve y se las mezcla suavemente con la preparación anterior.
Para su cocción se mete en un molde enmantecado y enharinado. Tiempo de cocción en horno de 40 minutos.
Una vez desmoldada y fría la torta, rellenar con dulce de leche a gusto.