Etiqueta: chocolate

Ingredientes Huevos 5 Azúcar 1 1/2 taza Esencia de vainilla  c/n Ralladura de limón  c/n Harina 0000 1/4 taza Sal 1 pizca Leche 125 cc Manteca 80 g

Ingredientes Claras 6 Azúcar 180 g Harina 180 g Polvo para Hornear 2 cditas Cremor tártaro ½ cdita Leche 100 cc Manteca 100 g Café molido superfino 1

Ingredientes Masa Manteca 300 g Azúcar 100 g Miel 100 g Cacao 5 cdas Esencia de vainilla 1 cdita Huevos 2 Harina 260 g Almidón de maíz 100

Ingredientes Manteca 200 g Azúcar rubia 150 g Azúcar impalpable 200 g Huevos 2 Harina 0000 320 g Polvo para Hornear 5 g Chips de chocolate 350 g

Ingredientes 3 tabletas de chocolates para taza 200 grs. de dulce de leche 200 grs. de crema de leche Una cucharada de miel Unas hojitas de menta o

Ingredientes Torta mousse Chocolate para taza 200 g Manteca 150 g Azúcar 120 g Claras 6 Sal 1 pizca Yemas 6 Harina leudante 60 g Crema de leche

Ingredientes Base de galletitas Galletitas de chocolate 250 g Azúcar 120 g Manteca derretida 120 g Relleno Chocolate para taza 150 g Queso crema 720 g Azúcar 250

Ingredientes 3 tazas de leche 200grs de chocolate rallado 1cda de cacao dulce 1cda de fécula 2 taza de azúcar 2 tazas de cognac 1cdta de esencia de