Ingredientes Filetes de merluza de ser posible pequeños, 500g Harina 0000, cantidad necesaria Aceite neutro, de girasol o mezcla de buena calidad, cantidad necesaria Sal y pimienta a
Ingredientes Supremas de pollo 4 Sal y pimienta c/n Relleno Queso americano 100 g Tomates secos hidratados 10 Rúcula fresca 200 g Jamón crudo 100 g Rebozado Huevo