AROS DE CEBOLLA FRITOS
|Ingredientes
Cebollas, 2
Harina 0000, cantidad necesaria
Aceite de girasol, cantidad necesaria
Sal a gusto
Pelar y cortar las cebollas en aros de unos 3 mm de ancho.
Pasar los aros de cebolla por harina y quitarles todo el excedente de harina.
Freir los aros de cebolla de a poca cantidad en abundante aceite caliente.
Retirar y colocar sobre papel blanco absorbente.
Salar y servir los aros de cebolla fritos cuando todavía están calentitos