GLOSARIO
A
| J f, 2026
Etiqueta: ACEITE
Arroces
ALBONDIGAS EN SU SALSA CON ARROZ PILAF
| J f, 2025
Entradas
AROS DE CEBOLLA FRITOS
| J f, 2025
Ingredientes Cebollas, 2 Harina 0000, cantidad necesaria Aceite de girasol, cantidad necesaria Sal a gusto
Leer más
Pescados y Mariscos
FILETES DE MERLUZA A LA ROMANA
| J f, 2025
Ingredientes Filetes de merluza de ser posible pequeños, 500g Harina 0000, cantidad necesaria Aceite neutro, de girasol o mezcla de buena calidad, cantidad necesaria Sal y pimienta a
Leer más
Papas
PAPAS FRITAS CON ROMERO
| J f, 2025
Ingredientes 1 1/4 kilo de papas; 1 taza de aceite; 3 cucharadas de mantequilla; 100 gramos, 1/2 taza, de cebolla picadita; 2 dientes de ajo machacados; 1 cucharadita
Leer más
Carnes
COLITA DE CUADRIL RELLENA
| J f, 2025
Ingredientes Colita de cuadril 1 Morrones asados 1 Albahaca 10 hojas Queso fontina 100 g Aceite de oliva Sal y pimienta Vino Marsala 200 cc
Leer más
Carnes
POLLO ENTERO AL HORNO
| J f, 2025
Ingredientes – 1 pollo entero – albahaca – 2 o 3 dientes de ajo – un ramito de hierbas aromáticas – papas – unas zanahorias – 1 o
Leer más
Carnes
ALBONDIGAS DE POLLO
| J f, 2025
Ingredientes Albóndigas de pollo Pechugas de pollo 2 Perejil c/n Albahaca c/n Ajo 1 diente Queso rallado 3 cdas Huevo 1 Avena instantánea 3 cdas Sal y pimienta
Leer más
