Ingredientes Filetes de merluza de ser posible pequeños, 500g Harina 0000, cantidad necesaria Aceite neutro, de girasol o mezcla de buena calidad, cantidad necesaria Sal y pimienta a
Ingredientes 1 1/4 kilo de papas; 1 taza de aceite; 3 cucharadas de mantequilla; 100 gramos, 1/2 taza, de cebolla picadita; 2 dientes de ajo machacados; 1 cucharadita
Ingredientes: 1 kilo de ternera 1 cebolla 5 dientes de ajo 2 zanahorias 10 champiñones 1 copa de coñac 3 cucharadas de soja aceite cantidad necesaria 1 cuchara
Ingredientes 1 limón, el jugo 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de tomillo fresco, las hojas 6 costillas de cerdo grandes con carne 2 dientes de
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