Cócteles
LICOR DE CREMA DE CHOCOLATE
| J f, 2025
Ingredientes 3 tazas de leche 200grs de chocolate rallado 1cda de cacao dulce 1cda de fécula 2 taza de azúcar 2 tazas de cognac 1cdta de esencia de
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Etiqueta: leche
Pastas
GRATIN DE FIDEOS
| J f, 2025
Ingredientes Fideos cortos 250 g Caldo de puerro 1 l Brócoli 220 g Calabaza 220 g Manteca 50 g Harina 0000 50 g Leche 1 l Queso cheddar
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Recetas Gourmet
PAPAS GRATINADAS
| J f, 2025
Ingredientes: Papas cortadas en rodajas delgadas Leche Manteca Harina Queso rayado Sal, pimienta
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Recetas Gourmet
PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE
| J f, 2025
Ingredientes Huevos, 3 Leche, ½ litro Harina, 1 taza Manteca, cantidad necesaria Dulce de leche, cantidad necesaria
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Delicias
Budín de tres chocolates
| J f, 2025
Ingredientes Chocolate semiamargo 100 g Chocolate con leche 100 g Chocolate blanco 100 g Manteca blanda 250 g Azúcar 300 g Huevos 3 Harina 0000 600 g Polvo
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Entradas
Croquetas de jamón serrano
| J f, 2025
Ingredientes: 120 gramos de jamón serrano, cortado muy fino 20 g de harina 50 cl de leche 1 diente de ajo 1 huevo Pan rallado Aceite de oliva
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Salsas
Salsa Blanca
| J f, 2025
Ingredientes * 80 g. de manteca * 2 cucharadas de harina * 1/2 litro de leche * Sal – pimienta – nuez moscada
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Salsas
Salsa Carusso
| J f, 2025
Ingredientes * 1 cucharada de fécula * 1 taza de leche * 1 cucharada de manteca * 1 cebolla grande rallada * 1 lata de champiñones fileteados *
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