Categoría: Sugerencias del Chef

Ingredientes 2 Filetes de pechugas de pollo 1 cda manteca 2 dientes ajo 1 taza vino blanco 2 cucharadas mostaza 250 gr crema de leche c/n harina c/n

Ingredientes Filetes de merluza de ser posible pequeños, 500g Harina 0000, cantidad necesaria Aceite neutro, de girasol o mezcla de buena calidad, cantidad necesaria Sal y pimienta a

Ingredientes Supremas de pollo 4 Sal y pimienta  c/n Relleno Queso americano 100 g Tomates secos hidratados 10 Rúcula fresca 200 g Jamón crudo 100 g Rebozado Huevo

Ingredientes Salmón blanco en filete, 200 g Jugo de un limón Maicena 1/2 cucharada Vino blanco, 1/4 taza Perejil picado, dos cucharadas Aceite en spray, Sal y pimienta

Ingredientes 2 tazas de harina 1 ½ cucharadita de bicarbonato ½ cucharadita de royal 1 cucharadita de sal 2/3 taza de cacao 75 gr de manteca 2 tazas