Categoría: Sugerencias del Chef

Ingredientes Dulce de batata o membrillo 250 g Masa hojaldrada para pastelitos 24 tapas Aceite para freír Azúcar impalpable o grana de colores y chocolate

Ingredientes 1Kg Paleta de res 0.75Kg Cebollas 2 dientes de ajo 0.75 Zanahorias 1Lt. Vino tinto 0.5Kg. Papas Aceite de oliva Sal y Pimienta 2 cucharadas de harina

Ingredientes 1Lt. Chicha Morada 1U Ananá maduro 2U Manzanas en trozos 6U Ciruelas pasas 6U Orejones o duraznos deshidratados Jugo de limón,  Azúcar a gusto,  Almidón de papa

Ingredientes 1kg. Maíz morado 1U Ananá maduro 3U Membrillos en trozos (con cascara y semillas) 2U Manzanas en trozos (con cascara y semillas) 3U Clavos de olor 2U

El jamón es uno de los elementos más característicos de la gastronomía española. Se trata de un jamón crudo fabricado a partir de la pata trasera del cerdo,

Las naranjas, esos frutos cítricos que podemos consumir de cualquier manera ya sea como una simple fruta, como complejo vitamínico o bien en un trago para levantar la

La verdad que la receta de hoy hace que se me haga «agua la boca» de sólo pensarla. Con la idea de poder probar los hornos de http://www.vulcanogres.com fue que

Estamos terminando el año y con él se vienen unas fechas en donde es inevitable que pasemos muchos días por diferentes bares y restaurantes brindando con familiares y