Carnes
LOMO A LA PIMIENTA
| J f, 2026
Etiqueta: papas
Carnes
PASTEL DE CARNE
| J f, 2025
Carnes
LOMO CON PAPAS CROCANTES
| J f, 2025
Ingredientes 1 kg. de Lomo 300 cc de crema de leche 4 cucharadas de mostaza dijon 1 echalote 1 cucharada de manteca 4 papas medianas 200 gr de
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Carnes
POLLO ENTERO AL HORNO
| J f, 2025
Ingredientes – 1 pollo entero – albahaca – 2 o 3 dientes de ajo – un ramito de hierbas aromáticas – papas – unas zanahorias – 1 o
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Carnes
CARRÉ DE CERDO CON CUICHE DE CHAMPIGNONES
| J f, 2025
Ingredientes Carré de cerdo 1 Glaseado Salsa barbacoa 100 g Aceite de oliva 20 cc Sal y pimienta Cuiche Echalotes 2 Champignones 250 g Albahaca 10 hojas Manteca
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Papas
RODAJAS DE PAPAS Y QUESO
| J f, 2025
Ingredientes 3 papas mantecosas grandes sinpelar y cortadas en rodajas gruesas 16 cucharadas de pan rallado 8 cucharadas de queso parmesano rayado 2 huevos batidos aceite para freir
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Carnes
Lomo con salsa de mostaza y papas rellenas de crema de queso
| J f, 2025
Ingredientes: 1 kg. de Lomo 300 cc de crema de leche 4 cucharadas de mostaza dijon 1 echalote 1 cucharada de manteca 4 papas medianas 200 gr de
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Sugerencias del Chef
BOEUF BOURGUIGNON
| J f, 2025
Ingredientes 1Kg Paleta de res 0.75Kg Cebollas 2 dientes de ajo 0.75 Zanahorias 1Lt. Vino tinto 0.5Kg. Papas Aceite de oliva Sal y Pimienta 2 cucharadas de harina
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