Ingredientes: 150 grs de manteca 225 grs de azúcar 250 grs de harina leudante 7 barritas de chocolate 6 claras 6 yemas 1 cucharadita de esencia de vainilla
Ingredientes Arroz Koshihikari 600g algas Nory 4 Relleno: ingredientes varios azúcar 60g sake o jérez un chorrito vinagre 80 cc y una pizca de sal Pueden utilizarse: kanikama,