DIPS DE QUESO CREMA
Ingredientes
Queso crema 1 kg
Pate de salmon ahumado 120 g
Cebollas de verdeo (las parte verde) finamente picada 1/2 taza
Albahaca finamente picada 1/3 taza
Tomate perita, sin semillas, picado 1
Pickles variados, escurridos, finamente picados 1/2 taza
Condimentos:
Aceite de oliva extra-virgen 2 cdas.
Aceite de mani 2 cdas.
Aceto balsamico 1 cda.
Salsa de soja 1 cda.
Tomillo 1/2 cdta.
Pimenton dulce 2 cdtas.
Pimienta negra, preferentemente, recien molida 1/3 cdta.
Sal a gusto
Divida el queso crema en 4 platos hondos.
Primer dip: coloque en uno de los platos con queso crema, el pate, el tomillo, el aceite de mani y salpimente, a gusto. Sale y mezcle bien.
Segundo dip: cebollas de verdeo, la salsa de soja y el pimenton. Sale y mezcle bien.
Tercer dip: coloque la albahaca, el tomate y el aceite de oliva. Salpimente a gusto y mezcle bien.
Cuarto dip: añada los pickles, el aceto, salpimente a gusto y mezcle bien.
