Pastas
CREPES DE HIERBAS A LOS TRES QUESOS
| J f, 2025
Ingredientes Masa de crepes Harina 0000 1 taza Huevos 3 Sal 1 pizca Leche 1 1/4 taza Manteca derretida 2 cdas Hierbas frescas 1 cda Relleno Ricota 200
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Etiqueta: Albahaca
Cócteles
CALPIS
| J f, 2025
Ingredientes 1 taza de concentrado de horchata 1 litro de refresco de toronja 1 taza de mango picado 1 taza de piña picada 2 brotes de albahaca ½
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Carnes
CARRÉ DE CERDO CON CUICHE DE CHAMPIGNONES
| J f, 2025
Ingredientes Carré de cerdo 1 Glaseado Salsa barbacoa 100 g Aceite de oliva 20 cc Sal y pimienta Cuiche Echalotes 2 Champignones 250 g Albahaca 10 hojas Manteca
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Carnes
BIFE ANGOSTO SOBRE PESTO DE TOMATES SECOS
| J f, 2025
Ingredientes Bifes angostos 4 Salsa Tomates secos 100 g Almendras 30 g Ajo 2 dientes Albahaca 4 hojas Queso parmesano 30 g Aceite de oliva c/n Guarnición Manteca
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Recetas Gourmet
BERENJENAS A LA PARMESANA
| J f, 2025
Ingredientes Aceite de girasol 300 cc Albahaca 12 hojas Berenjenas 1 k Cebolla 1 Harina 0000 Mozzarella 300 g Queso parmesano Sal Salsa de tomate 500 g
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Recetas Gourmet
DIPS DE QUESO CREMA
| J f, 2025
Ingredientes Queso crema 1 kg Pate de salmon ahumado 120 g Cebollas de verdeo (las parte verde) finamente picada 1/2 taza Albahaca finamente picada 1/3 taza Tomate perita,
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