Etiqueta: queso parmesano

Ingredientes Masa de crepes Harina 0000 1 taza Huevos 3 Sal 1 pizca Leche 1 1/4 taza Manteca derretida 2 cdas Hierbas frescas 1 cda Relleno Ricota 200

Ingredientes Bifes angostos 4 Salsa Tomates secos 100 g Almendras 30 g Ajo 2 dientes Albahaca 4 hojas Queso parmesano 30 g Aceite de oliva  c/n Guarnición Manteca 

Ingredientes Aceite de girasol 300 cc Albahaca 12 hojas Berenjenas 1 k Cebolla 1 Harina 0000 Mozzarella 300 g Queso parmesano Sal Salsa de tomate 500 g

Ingredientes 3 papas mantecosas grandes sinpelar y cortadas en rodajas gruesas 16 cucharadas de pan rallado 8 cucharadas de queso parmesano rayado 2 huevos batidos aceite para freir

Ingredientes Crema de porotos: A gusto Paleta de cerdo:250  g Jugo de limón:1  cda. Cebollas: 2 Unidades Bouquet de hierbas :  4  Unidades Puré de papas : A

Ingredientes * Morrones amarillos 6 * ajo 2 dientes * almendras 1/2 taza * piñones 3 cdas * queso parmesano rallado 1/2 taza * orégano * tomillo fresco

Ingredientes 200gr de centro de lomo 1 atado de rúcula 1 puñado de alcaparras Queso Parmesano en laminas finas Jugo de limón Aceite de oliva