Entradas
Croquetas de jamón serrano
| J f, 2025
Ingredientes: 120 gramos de jamón serrano, cortado muy fino 20 g de harina 50 cl de leche 1 diente de ajo 1 huevo Pan rallado Aceite de oliva
Leer más
Último
Entradas
Tortilla de Papas
| J f, 2025
Ingredientes: 8 huevos 2 papas grandes 1 cebolla Pimienta molida Aceite de oliva
Leer más
Entradas
Albondigas en salsa verde
| J f, 2025
Ingredientes: 500gr de magro de cerdo picado 500gr de carne picada 200gr de magro de cerdo picado 500gr de carne picada 1 huevo 50gr de miga de pan
Leer más
Delicias
Tiramisú
| J f, 2025
Ingredientes Vainillas 24 Crema de mascarpone Crema de leche 400 cc Yemas 7 Azúcar 180 g Queso mascarpone 450 g Gelatina sin sabor 1 cdita Almíbar de café Azúcar 250 g Agua 180 cc Café instantáneo 4 cdas Cognac c/n Varios Cacao amargo c/n
Leer más
Delicias
Volcán de chocolate
| J f, 2025
Ingredientes Huevos 4 Yemas 4 Azúcar 80 g Chocolate semiamargo 220 g Manteca 220 g Harina 60 g Crema batida
Leer más
Salsas
Salsa Criolla
| J f, 2025
Ingredientes Aceite de girasol 300 cc Ajos 2 dientes Cebolla 100 g Pimientos rojo 100 g Perejil 2 cdas Sal fina y pimienta Tomates 100 g Vinagre de
Leer más
Salsas
Salsa Aurora
| J f, 2025
Ingredientes Salsa básica sal pimienta extracto de tomates
Leer más
Salsas
Salsa Blanca
| J f, 2025
Ingredientes * 80 g. de manteca * 2 cucharadas de harina * 1/2 litro de leche * Sal – pimienta – nuez moscada
Leer más
