Ingredientes Chocolate semiamargo 100 g Chocolate con leche 100 g Chocolate blanco 100 g Manteca blanda 250 g Azúcar 300 g Huevos 3 Harina 0000 600 g Polvo
Ingredientes Vainillas 24 Crema de mascarpone Crema de leche 400 cc Yemas 7 Azúcar 180 g Queso mascarpone 450 g Gelatina sin sabor 1 cdita Almíbar de café Azúcar 250 g Agua 180 cc Café instantáneo 4 cdas Cognac c/n Varios Cacao amargo c/n
Si bien a todos nos gusta sentarnos a deleitar un buen plato, muchas veces esto implica que esté, digamos, algo «cargado» de calorías lo que no siempre es