Categoría: Guisos y Sopas

Ingredientes 1/2 kg. de lentejas Remojadas durante una noche 3/4 kilo de carne cortada en cubitos ( carnaza, paleta,) 3 chorizos colorados Panceta salada cortada en cubos (cantidad

Ingredientes Goulash: Paleta 1 kilo Extracto de tomate 3 cdas Harina 0000 4 cdas Vino tinto blanco 1 vaso  Cebolla 4  Morrón 1 Tomate 2  Caldo c/n Paprika

Ingredientes Cebolla 1 k Aceite c/n Panceta ahumada 200 g Chorizo colorado 200 g Roast beef 1 k Sal y pimienta c/n Laurel c/n Orégano c/n Tomillo c/n