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Cazuelita de hongos
| J f, 2025
Ingredientes 600gr de hongos frescos (champiñones, de pino, girgolas, shitakes) 1 copita de vino blanco 250cc de crema 1 diente de ajo picado Perejil picado
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Etiqueta: vino blanco
UN POCO DE HISTORIA
El vino y su historia…
| J f, 2025
El vino es una bebida que nace de la Vid (uva) y se da a través de un proceso de fermentación alcohólica del zumo. En este proceso, la
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Pescados y Mariscos
SALMÓN CON SALSA DE LIMÓN
| J f, 2024
Ingredientes Salmón blanco en filete, 200 g Jugo de un limón Maicena 1/2 cucharada Vino blanco, 1/4 taza Perejil picado, dos cucharadas Aceite en spray, Sal y pimienta
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Carnes
COLITA DE CUADRIL RELLENA
| J f, 2024
Ingredientes Colita de cuadril 1 Morrones asados 1 Albahaca 10 hojas Queso fontina 100 g Aceite de oliva Sal y pimienta Vino Marsala 200 cc
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Comida Asiática
CHAW MIEN DE POLLO
| J f, 2024
Ingredientes Fideos chinos 1 paquete Aceite de soja o girasol Pollo 250 g Azúcar 5 cdas Vino blanco 2 cdas Salsa de soja 2 cdas Cebolla 1 Morrones
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Sugerencias del Chef
MOLLEJAS AL VINO BLANCO
| J f, 2024
Ingredientes 3 mollejas 1/2kg de cebollas de verdeo 2 cucharadas de manteca o mantequilla 250 cc de vino blanco 1/4 taza de crema de leche sal y pimienta
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Carnes
CORDERO A LAS HIERBAS
| J f, 2024
Ingredientes – 1 kg de paletilla deshuesada – 1 cebolla – 1zanahoria – 2 ajos – 1vaso de vino blanco – 5 ó 6 bolitas de pimienta –
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Carnes
ESCALOPES DE TERNERA
| J f, 2024
Ingredientes 6 escalopes de ternera de 150 gramos c/u Sal al gusto Pimienta al gusto 1 cucharada de ralladura de limón 1 taza de harina 3 cucharadas de
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