Delicias

Entradas

Pastas

Recetas Gourmet

Salsas

Home » Archive by Tags

Articles tagged with: manteca

PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE
Wednesday, 27 May, 2009 – 16:38 | No Comment
PANQUEQUES DE DULCE DE LECHE

Ingredientes
Huevos, 3
Leche, ½ litro
Harina, 1 taza
Manteca, cantidad necesaria
Dulce de leche, cantidad necesaria

Lomo con salsa de mostaza y papas rellenas de crema de queso
Monday, 11 May, 2009 – 22:37 | No Comment
Lomo con salsa de mostaza y papas rellenas de crema de queso

Ingredientes:
1 kg. de Lomo
300 cc de crema de leche
4 cucharadas de mostaza dijon
1 echalote
1 cucharada de manteca
4 papas medianas
200 gr de queso crema
50 gr de panceta
50 gr de queso Gruyere rallado
Perejil

BROCHETTES DE CORDERO SOBRE PALOS DE ROMERO CON CEBOLLA MORADA
Saturday, 28 Mar, 2009 – 14:58 | No Comment
BROCHETTES DE CORDERO SOBRE PALOS DE ROMERO CON CEBOLLA MORADA

Ingredientes
Arroz pilaf
Ralladura de lima: 1 cdita.
Cebolla: 1 Unidad
Aceite de oliva: 2 cdas.
Manteca: 2 cdas.
Cilantro picado: 2 cdas.
Caldo de verduras: 2 Tazas
Arroz largo fino : 1 Tazas
Brochettes
Ramas de romero: 6 Unidades
Carne de cordero: 400 g
Cebolla morada: …

Budín de tres chocolates
Monday, 2 Mar, 2009 – 23:44 | No Comment
Budín de tres chocolates

Ingredientes
Chocolate semiamargo 100 g
Chocolate con leche 100  g
Chocolate blanco 100 g
Manteca blanda 250 g
Azúcar 300 g
Huevos 3
Harina 0000 600 g
Polvo para Hornear 2 cdas
Leche 300 cc
Azúcar impalpable para espolvorear

Volcán de chocolate
Wednesday, 25 Feb, 2009 – 22:35 | No Comment
Volcán de chocolate

Ingredientes
Huevos 4
Yemas 4
Azúcar 80 g
Chocolate semiamargo 220 g
Manteca 220 g
Harina 60 g
Crema batida

Salsa Blanca
Wednesday, 25 Feb, 2009 – 21:32 | No Comment
Salsa Blanca

Ingredientes
* 80 g. de manteca
* 2 cucharadas de harina
* 1/2 litro de leche
* Sal – pimienta – nuez moscada

Salsa Carusso
Tuesday, 24 Feb, 2009 – 23:01 | No Comment
Salsa Carusso

Ingredientes
* 1 cucharada de fécula
* 1 taza de leche
* 1 cucharada de manteca
* 1 cebolla grande rallada
* 1 lata de champiñones fileteados
* 1 taza de crema de leche