Ingredientes
Huevos 5
Azúcar 1 1/2 taza
Esencia de vainilla  c/n
Ralladura de limón  c/n
Harina 0000 1/4 taza
Sal 1 pizca
Leche 125 cc
Manteca 80 g
Ganache
Crema de leche 125 cc
Chocolate 150 g
Manteca 1 cda
Crema con frutillas
Crema chantilly 250 g
Frutillas 150 g
Varios
Almíbar …

Ingredientes
Masa
Manteca 300 g
Azúcar 100 g
Miel 100 g
Cacao 5 cdas
Esencia de vainilla 1 cdita
Huevos 2
Harina 260 g
Almidón de maíz 100 g
Polvo para Hornear 1 cda
Relleno
Dulce de leche 1 k
Baño
Chocolate cobertura 350 g

Ingredientes
Manzanas 3
Azúcar 175 g
Agua 150 cc
Manteca 110 g
Azúcar moreno 157 g
Huevos 2
Harina leudante 130 g
Canela 20 g
Leche 40 cc
Jugo y ralladura de 1 limón

Ingredientes

Azúcar 220 g
Manteca 250 g
Huevo 1
Sal 1 pizca
Harina 400 g
Esencia de vainilla

Ingredientes
3 tazas de leche ( 750cc. )
2 tazas de alcohol ( 500cc. ) etílico o de cereales de 90º a 95º
2 y 1/2 taza de azúcar ( 500 gramos )
1 cucharada de esencia de vainilla
2 …

Ingredientes
3/4 litro de alcohol etílico de 95º (750cc.)
3 limones grandes y maduros
3/4 litro de agua (750cc.)
700 gramos de azúcar