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POLLO AL ESTILO HINDU
Ingredientes
3 pechugas de pollo
2 pimientos verdes
2 cebollas
2 chiles jalapeños
6 cucharadas de curry en polvo
3 cucharadas de cominos
2 cucharadas de cilantro
100 cc. de aceite de oliva
1 pizca de sal
3 dientes de ajo
4 tomates peritas
MASA BASICA PARA PIZZA
Ingredientes
1 Kg. de harina 0000
50 gr. levadura
1 pocillo de aceite
Sal a gusto
Agua cantidad necesaria
Arroz Chino o Chaw Fan
Ingredientes:
Arroz
4 zanahorias
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 zapallitos
2 puñados de brotes de soja
2 pechugas de pollo o 3 pata muslo
3 huevos
1 diente de ajo
Salsa de soja
Vino blanco
Miel
Aceite
Jugo de un limon
Sal y pimienta
