Ingredientes
Vainillas 24

Crema de mascarpone
Crema de leche 400 cc
Yemas 7
Azúcar 180 g
Queso mascarpone 450 g
Gelatina sin sabor 1 cdita

Almíbar de café
Azúcar 250 g
Agua 180 cc
Café instantáneo 4 cdas
Cognac  c/n

Varios
Cacao amargo  c/n

Ingredientes
Huevos 4
Yemas 4
Azúcar 80 g
Chocolate semiamargo 220 g
Manteca 220 g
Harina 60 g
Crema batida

Ingredientes
Aceite de girasol 300 cc
Ajos 2 dientes
Cebolla 100 g
Pimientos rojo 100 g
Perejil 2 cdas
Sal fina y pimienta
Tomates 100 g
Vinagre de alcohol 100 cc

Ingredientes
Salsa básica
sal
pimienta
extracto de tomates

Ingredientes
* 80 g. de manteca
* 2 cucharadas de harina
* 1/2 litro de leche
* Sal – pimienta – nuez moscada

Ingredientes
* 250 gr. de leche condensada
* 250 gr. de leche entera
* 1 flan de huevo
* 2 vasos llenos de whisky
* 1 medida de coñac

Ingredientes
* Jamón cocido
* salsa ketchup
* crema de leche
* sal y pimienta

Ingredientes
* Sidra o champagne 250 cc
* frutillas 250 g
* azúcar 2 o 3 cdas

Ingredientes
* Morrones amarillos 6
* ajo 2 dientes
* almendras 1/2 taza
* piñones 3 cdas
* queso parmesano rallado 1/2 taza
* orégano
* tomillo fresco
* aceite de oliva

Ingredientes:
40% de Jugo de Naranja
60 % de Champagne
Una Rodaja de Naranja