Ingredientes
cebollas de verdeo 2
ajo 1 diente
aceite 2 cdas
morrón rojo 1
zanahoria 1
champiñones 100 g
morrón verde 1
carne para milanesas 1 kg (nalga, cuadrada, bola de lomo, lomo, etc.)
queso  untable 100 g
mostaza 2 cdas
pimentón 1 cdita
cebollín picado 1 …

Ingredientes
50 CC Rye Whisky (Whisky de centeno)
30 cc vermouth rojo
1 dash de amargo de angostura
1 marraschino rojo

Ingredientes
50 cc whisky escocés
30 cc amaretto

Ingredientes
50 cc Whisky
50 cc Drambule

Ingredientes
1 pulpo (de 1 ½ kilo)
1 vaso de vinagre blanco
3 cdtas. de pimentón español
1 tzta. de aceite de oliva extra virgen
2 cdtas. de sal

Ingredientes
Pechuga de pollo 1
berenjena 1
zucchini 1
zapallito 1
zanahoria 1
morrón verde 1/2
morrón rojo 1/2
aceite de oliva 3 cdas
aceite de soja 1 o 2 cdas
semillas de sésamo 1 cda

Ingredientes
Arroz Koshihikari 600g
algas Nory 4
Relleno: ingredientes varios
azúcar 60g
sake o jérez un chorrito
vinagre 80 cc y una pizca de sal
Pueden utilizarse: kanikama, salmón, langostinos, palta, pepino, wasabi, caviar, omelette oriental, etc…

Ingredientes
1 Medida de Gin
Medida de Jugo de Piña
Hielo

Ingredientes
Arroz pilaf
Ralladura de lima: 1 cdita.
Cebolla: 1 Unidad
Aceite de oliva: 2 cdas.
Manteca: 2 cdas.
Cilantro picado: 2 cdas.
Caldo de verduras: 2 Tazas
Arroz largo fino : 1 Tazas
Brochettes
Ramas de romero: 6 Unidades
Carne de cordero: 400 g
Cebolla morada: …

Ingredientes
1 copa de aguardiente
1 copa de vino blanco semi seco
400gr de queso Gruyere
200gr queso Ementhal
Jugo de limón o vinagre
Pan del día blanco y salvado, Pimienta