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	<title>tragosyafines.com</title>
	<link>http://tragosyafines.com</link>
	<description>Un mundo gourmet</description>
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	<item>
		<title>ALFAJORCITOS DE MAICENA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
Masa
Manteca 250 g
Azúcar 150 g
Huevos 2
Esencia de vainilla 1 cda
Almidón de maíz 300 g
Harina leudante 175 g
Cacao amargo 25 g
Relleno
Dulce de leche 500 g
Coco para robozar

Masa Precalentar el horno a temperatura media (180º C).
En un ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/11/09/alfajorcitos-de-maicena-2/</link>
			</item>
	<item>
		<title>CAKE DE ZANAHORIA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
Cake
Harina 150 g
Polvo para Hornear 4 g
Bicarbonato 2 g
Canela molida 3 g
Sal 1 g
Azúcar 160 g
Huevos 2
Esencia de vainilla 2 cc
Leche 120 cc
Aceite 55 cc
Mantequilla derretida 55 g
Zanahoria rallada 100 g
Nueces 50 g
Pasas 50 g
Crema ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/11/07/cake-de-zanahoria/</link>
			</item>
	<item>
		<title>CUPCAKES</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
200 g de manteca
400 g de azúcar
4 huevos
150 cc de leche
500 g de harina leudante
ralladura de limón c/n
Para el glasé:
1 clara
1 cdta de jugo de limón
200 g de azúcar impalpable

Colocamos en un bol la manteca ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/09/12/cupcakes/</link>
			</item>
	<item>
		<title>El vino y su historia&#8230;</title>
		<description><![CDATA[

El vino es una bebida que nace de la Vid (uva) y se da a través de un proceso de fermentación alcohólica del zumo. En este proceso,  la acción metabólica de levaduras  transforman los azúcares ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/08/10/el-vino-y-su-historia/</link>
			</item>
	<item>
		<title>LEMON PIE MUY FACIL</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
MASA:
* Harina Leudante 250 grs
* Azúcar 150 grs
* Huevo grande 1
* Manteca 100 grs
CREMA DE LIMÓN:
* Yemas 4
* Maizena (o almidón de maíz) 7 u 8 cucharadas
* Jugo de limón 1 taza
* Agua 1 1/2 ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/30/lemon-pie-muy-facil/</link>
			</item>
	<item>
		<title>TARTA DE JAMÓN Y QUESO</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes
200 gr Jamón cocido picado
1 Masa para tarta
100 gr Queso mantecoso en cubitos
200 gr queso crema
4 Huevos
1 Taza de tomates picados
1 Cda de orégano picado
A gusto Sal
A gusto Pimienta


Forrar una molde para tarta con la ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/29/tarta-de-jamon-y-queso/</link>
			</item>
	<item>
		<title>SOUFFLÉ DE ZANAHORIAS</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
4 zanahorias grandes
4 yemas
100 g de queso crema
2 cdas de queso rallado
4 claras



Hervir las zanahorias hasta que estén tiernas. Hacer un puré. Mezclar las yemas con el queso crema y el puré de zanahorias. Condimentar ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/29/souffle-de-zanahorias/</link>
			</item>
	<item>
		<title>TARTA DE CALABAZA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
- 2 tapas de masa para pascualina.
Relleno
1 cebolla grande,
250 grs. de queso cremoso,
1 calabaza mediana,
sal y pimienta a gusto,
1 cda. de aceite,
250 cc. de leche,
1 cda. de harina.
Rehogamos con el aceite en una asadera la ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/27/tarta-de-calabaza/</link>
			</item>
	<item>
		<title>TORTA BROWNIE</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
200 GR. DE MANTECA ,
300 GR. DE CHOCOLATE PARA TAZA CORTADO EN TROCITOS,
4 HUEVOS ,
1 Y 3/4 TAZA DE AZUCAR ,
1 TAZA DE HARINA 0000 .
PARA LA CUBIERTA:
500GR. DE DULCE DE LECHE REPOSTERO DE BUENA ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/26/torta-brownie-2/</link>
			</item>
	<item>
		<title>ÑOQUIS DE ESPINACA Y RICOTA</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
Espinacas 1 atado
Ricota 500 g
Sal y pimienta
Nuez moscada c/n
Queso rallado 3 cdas
Huevo 1
Harina 400 g

Blanquear las hojas de espinaca y sumergirlas de inmediato en agua helada, para que mantengan su color verde. Escurrirlas y picarlas.
En ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/26/noquis-de-espinaca-y-ricota/</link>
			</item>
	<item>
		<title>LA CHOZA PARRILLA</title>
		<description><![CDATA[La Choza
Gascón 1701, Palermo, Sur JB Justo, C.A.B.A.
4833-3334
Ma a S de 20:00 a 02:00.
D de 12:00 a 16:00 y de 20:00 al cierre
www.lachozarestaurant.com.ar
]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/25/la-choza-parrilla/</link>
			</item>
	<item>
		<title>LEMON PIE</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
Para la masa:
300 grs de harina
150 grs de manteca
80 grs de azúcar
3 yemas
1 cda de coñac
Esencia de vainilla
Para la crema de limón:
6 huevos
100 grs de manteca
2 tazas de azúcar
1 taza de jugo de limón
Ralladura de ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/25/lemon-pie-2/</link>
			</item>
	<item>
		<title>GUISO DE LENTEJAS</title>
		<description><![CDATA[
Ingredientes
Cebolla 1 k
Aceite c/n
Panceta ahumada 200 g
Chorizo colorado 200 g
Roast beef 1 k
Sal y pimienta c/n
Laurel c/n
Orégano c/n
Tomillo c/n
Vino blanco 1 copa
Caldo c/n
Lentejas 1 k
Tomates 500 g
Pimentón c/n

Picar las cebollas y rehogar en aceite, agregar ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/22/guiso-de-lentejas-3/</link>
			</item>
	<item>
		<title>MARQUISE DE CHOCOLATE</title>
		<description><![CDATA[

Ingredientes
Yemas 6
Azúcar 150 g
Manteca 250 g
Chocolate 250 g
Dulce de leche repostero 300 g
Merengue 6 claras

Batir las yemas con el azúcar a blanco. Por otra parte, batir la manteca con el chocolate derretido. Unir las dos ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/21/marquise-de-chocolate-2/</link>
			</item>
	<item>
		<title>CHEESECAKE BROWNIE</title>
		<description><![CDATA[Ingredientes
Brownie
Manteca 500 g
Chocolate 500 g
Huevos 12
Azúcar 460 g
Extracto de vainilla 1 cda
Harina 300 g
Sal 1/4 cdita
Cheesecake
Queso blanco 100 g
Ricota 250 g
Crema de leche 5 cdas
Azúcar 2 cdas
Vainilla 1 cda
Huevos 2
Para hacer el brownie, fundir la ...]]></description>
		<link>http://tragosyafines.com/2011/07/20/cheesecake-brownie/</link>
			</item>
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