Ingredientes
* 1 lata arvejas frescas
* 2 puerros
* 100 grs jamón crudo
* 50 cc vino blanco
* 50 cc caldo de vegetales
* 200 cc crema de leche
* sal, pimienta y pimentón a gusto

Ingredientes
* 1 cucharada de fécula
* 1 taza de leche
* 1 cucharada de manteca
* 1 cebolla grande rallada
* 1 lata de champiñones fileteados
* 1 taza de crema de leche

Ingredientes
* 2 tomates verdes
* 2 tomates rojos
* 2 chiles serranos
* 2 chalotas
* 1 diente de ajo
* 1 pimiento verde
* Aceite de oliva virgen
* Sal