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BUDÍN DE BANANAS, PARA LA HORA DEL TE O EL POSTRE
Sunday, 23 Jan, 2011 – 12:01 | No Comment
BUDÍN DE BANANAS, PARA LA HORA DEL TE O EL POSTRE

 Ingredientes
200 gramo/s de Manteca a temperatura ambiente (y 2 cucharadas extra)
 200 gramo/s de Azúcar Negra
 4 unidad/es de Huevo
 2 unidad/es de Bananas
 100 gramo/s de Maicena
 300 gramo/s de Harina
 1 cucharada/s de Azúcar impalpable
 2 unidad/es de Bananas en …

BUDINES NAVIDEÑOS
Friday, 24 Dec, 2010 – 10:06 | No Comment
BUDINES NAVIDEÑOS

Ingredientes
Manteca 200 g
Azúcar 200 g
Huevos 4
Harina de trigo 0000 200 g
Polvo leudante 10 g
Frutas confitadas 50 g
Frutas secas 150 g
Coñac 50 cc
Cerezas confitadas 50 g
Pasas de uva sin semilla 100 g
Miel 30 g
Ralladura de limón  …

Vitel Thoné Navideño…
Thursday, 9 Dec, 2010 – 12:51 | No Comment
Vitel Thoné Navideño…

Esta es una receta francesa que se ha hecho mundialmente famosa. En Argentina llegó de mano de los italianos, conocida como El Vitel Thoné, o Vitello Tonnato. Hoy forma parte de la cocina argentina y …

FONDUE DE CARNE (Bourguignon)
Saturday, 20 Nov, 2010 – 19:42 | No Comment
FONDUE DE CARNE  (Bourguignon)

Ingredientes
1 y 1/2 kg. de carne. Los mejores cortes son lomo, bola de lomo o cuadril.
Aceite de maiz, cantidad necesaria
1 hoja de laurel.
Salsas

POLLO AL LIMÓN CON AJO
Sunday, 7 Nov, 2010 – 12:46 | No Comment
POLLO AL LIMÓN CON AJO

Ingredientes
4 pechugas grandes de pollo deshuesadas y sin piel
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada fina
6 dientes de ajo picados finos
la ralladura de 1 limón, la piel muy fina de 1 limón, y el …

PINCHOS DE CORDERO AL LIMÓN
Sunday, 7 Nov, 2010 – 12:43 | No Comment
PINCHOS DE CORDERO AL LIMÓN

Ingredientes
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharadita de tomillo fresco,de cilantro molido y de  comino molido.
2 cucharadas de vinagre de vino tinto125 ml …

PINCHOS DE CORDERO AL LIMÓN
Wednesday, 27 Oct, 2010 – 14:09 | No Comment
PINCHOS DE CORDERO AL LIMÓN

Ingredientes
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharadita de tomillo fresco, de cilantro molido y de  comino molido.
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
125 ml …

FLAN CASERO
Monday, 13 Sep, 2010 – 19:56 | No Comment
FLAN CASERO
TORTA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE
Monday, 30 Aug, 2010 – 10:37 | No Comment
TORTA DE AVELLANAS Y CHOCOLATE
MARQUISE CHOCOLATOSA
Saturday, 21 Aug, 2010 – 16:36 | No Comment
MARQUISE CHOCOLATOSA