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Ingredientes
200 gramo/s de Manteca a temperatura ambiente (y 2 cucharadas extra)
200 gramo/s de Azúcar Negra
4 unidad/es de Huevo
2 unidad/es de Bananas
100 gramo/s de Maicena
300 gramo/s de Harina
1 cucharada/s de Azúcar impalpable
2 unidad/es de Bananas en …
Ingredientes
Manteca 200 g
Azúcar 200 g
Huevos 4
Harina de trigo 0000 200 g
Polvo leudante 10 g
Frutas confitadas 50 g
Frutas secas 150 g
Coñac 50 cc
Cerezas confitadas 50 g
Pasas de uva sin semilla 100 g
Miel 30 g
Ralladura de limón …
Esta es una receta francesa que se ha hecho mundialmente famosa. En Argentina llegó de mano de los italianos, conocida como El Vitel Thoné, o Vitello Tonnato. Hoy forma parte de la cocina argentina y …
Ingredientes
1 y 1/2 kg. de carne. Los mejores cortes son lomo, bola de lomo o cuadril.
Aceite de maiz, cantidad necesaria
1 hoja de laurel.
Salsas
Ingredientes
4 pechugas grandes de pollo deshuesadas y sin piel
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada fina
6 dientes de ajo picados finos
la ralladura de 1 limón, la piel muy fina de 1 limón, y el …
Ingredientes
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharadita de tomillo fresco,de cilantro molido y de comino molido.
2 cucharadas de vinagre de vino tinto125 ml …
Ingredientes
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharadita de tomillo fresco, de cilantro molido y de comino molido.
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
125 ml …
