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Ingredientes:
150 grs de manteca
225 grs de azúcar
250 grs de harina leudante
7 barritas de chocolate
6 claras
6 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla
Ingredientes
- 1 pollo entero
- albahaca
- 2 o 3 dientes de ajo
- un ramito de hierbas aromáticas
- papas
- unas zanahorias
- 1 o 2 cebollas
- sal
- pimienta
Ingredientes
Chocolate 150 g
Manteca 150 g
Harina 100 g
Azúcar 300 g
Nueces picadas 150 g
Huevos 4
Polvo para Hornear 20 g
Ingredientes
Carré de cerdo 1
Glaseado
Salsa barbacoa 100 g
Aceite de oliva 20 cc
Sal y pimienta
Cuiche
Echalotes 2
Champignones 250 g
Albahaca 10 hojas
Manteca 30 g
Queso rallado 3 cdas
Huevo 1
Guarnición
Papas 400 g
Cebollas 3
Arvejas 200 g
Ingredientes
Bifes angostos 4
Salsa
Tomates secos 100 g
Almendras 30 g
Ajo 2 dientes
Albahaca 4 hojas
Queso parmesano 30 g
Aceite de oliva c/n
Guarnición
Manteca c/n
Portobello 150 g
Arvejas 200 g
Tomates cherry 150 g
Cebolla 100 g
Panceta 100 g
Bife
Salpimentar el bife angosto de un …
Ingredientes
Aceite de girasol 300 cc
Albahaca 12 hojas
Berenjenas 1 k
Cebolla 1
Harina 0000
Mozzarella 300 g
Queso parmesano
Sal
Salsa de tomate 500 g
Ingredientes
Albóndigas de pollo
Pechugas de pollo 2
Perejil c/n
Albahaca c/n
Ajo 1 diente
Queso rallado 3 cdas
Huevo 1
Avena instantánea 3 cdas
Sal y pimienta
Salsa de tomate
Aceite c/n
Ajo 1 diente
Puré de tomate 500 cc
Laurel 1 hoja
Romero c/n
Caldo desgrasado 500 cc
Sal y …
Ingredientes
Fideos chinos 1 paquete
Aceite de soja o girasol
Pollo 250 g
Azúcar 5 cdas
Vino blanco 2 cdas
Salsa de soja 2 cdas
Cebolla 1
Morrones 1
Chauchas 1
Sal y ajinomoto a gusto
Ingredientes
Fideos cortos 250 g
Caldo de puerro 1 l
Brócoli 220 g
Calabaza 220 g
Manteca 50 g
Harina 0000 50 g
Leche 1 l
Queso cheddar 180 g
Mostaza 1 cdita
Perejil 2 cdas
Pan rallado 3 cdas
Ingredientes
3 papas mantecosas grandes sinpelar y cortadas en rodajas gruesas
16 cucharadas de pan rallado
8 cucharadas de queso parmesano rayado
2 huevos batidos
aceite para freir
