Ingredientes
3 tazas de harina,
1/2 cucharadita de sal,
1/2 cucharadita de polvo de hornear,
200g de manteca,
2/3 taza de azúcar,
1 huevo,
1 cucharadita de vanilla,
1 cucharadita de ralladura de limón,
1/2kg de dulce de batata
3 cucharadas de agua caliente,
jalea para …

Ingredientes:
150 grs de manteca
225 grs de azúcar
250 grs de harina leudante
7 barritas de chocolate
6 claras
6 yemas
1 cucharadita de esencia de vainilla

Ingredientes
Chocolate 150 g
Manteca 150 g
Harina 100 g
Azúcar 300 g
Nueces picadas 150 g
Huevos 4
Polvo para Hornear 20 g

Ingredientes
Para la masa de tarta
100 g. manteca
90 g. de azúcar
2 y ¼ tazas de harina
2 cucharadas para postre de polvo para hornear
1 huevo
2 cucharadas de leche
Molde para tarta desmontable de 28 cm. de diámetro

Para el …

Ingredientes
6 manzanas
1 tza. de harina
1 tza. de azúcar
¼ cdta. de esencia de vainilla
5 cdas. de manteca (75 gr.)
Jugo de 1 naranja
¼ cdta. de sal
¼ cdta. de canela

Ingredientes
200 gr de manteca o mantequilla
300 gr de chocolate para taza cortado en trocitos
4 huevos
1  3/4 taza de harina
Cubierta
500 gr de dulce de leche repostero o de marca con consistencia
Merengue italiano
4 claras batidas a nieve
300 …

Ingredientes
250 gr  Chocolate para taza
4 Huevos
250 gr Manteca
250 gr Azúcar
90 gr Almidón de maíz

Ingredientes
1 copa de aguardiente
1 copa de vino blanco semi seco
400gr de queso Gruyere
200gr queso Ementhal
Jugo de limón o vinagre
Pan del día blanco y salvado, Pimienta

Ingredientes
Chocolate semiamargo 100 g
Chocolate con leche 100  g
Chocolate blanco 100 g
Manteca blanda 250 g
Azúcar 300 g
Huevos 3
Harina 0000 600 g
Polvo para Hornear 2 cdas
Leche 300 cc
Azúcar impalpable para espolvorear

Ingredientes
Vainillas 24

Crema de mascarpone
Crema de leche 400 cc
Yemas 7
Azúcar 180 g
Queso mascarpone 450 g
Gelatina sin sabor 1 cdita

Almíbar de café
Azúcar 250 g
Agua 180 cc
Café instantáneo 4 cdas
Cognac  c/n

Varios
Cacao amargo  c/n