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Ingredientes
Relleno
1 cebolla
50 grs de margarina
750 grs de carne picada
1 cda de pimentón
sal y pimienta, a gusto
1 cdita de fécula de maíz
2 huevos duros
Cobertura
50 grs de margarina
2 latas de choclo cremoso
1 taza de leche
2 cdas de …
Ingredientes
1 kg de carne picada
200 grs de jamón cocido
1 cebolla
6 huevos
70 grs de pan rallado
2 cdas de mostaza
2 cdas de tomates concasse
200 grs de mayonesa
200 cc de crema
Perejil, sal y pimienta a gusto
Ingredientes
1 y 1/2 kg. de carne. Los mejores cortes son lomo, bola de lomo o cuadril.
Aceite de maiz, cantidad necesaria
1 hoja de laurel.
Salsas
Ingredientes
4 pechugas grandes de pollo deshuesadas y sin piel
5 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla picada fina
6 dientes de ajo picados finos
la ralladura de 1 limón, la piel muy fina de 1 limón, y el …
Ingredientes
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas de zumo de limón, 1 cucharadita de tomillo fresco,de cilantro molido y de comino molido.
2 cucharadas de vinagre de vino tinto125 ml …
Ingredientes
2 dientes de ajo picados
1 cebolla picada
2 cucharaditas de ralladura de limón
2 cucharadas de zumo de limón
1 cucharadita de tomillo fresco, de cilantro molido y de comino molido.
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
125 ml …
