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ALFAJORCITOS DE MAICENA
Wednesday, 9 Nov, 2011 – 14:44 | No Comment
ALFAJORCITOS DE MAICENA

Ingredientes
Masa
Manteca 250 g
Azúcar 150 g
Huevos 2
Esencia de vainilla 1 cda
Almidón de maíz 300 g
Harina leudante 175 g
Cacao amargo 25 g
Relleno
Dulce de leche 500 g
Coco para robozar

CAKE DE ZANAHORIA
Monday, 7 Nov, 2011 – 20:05 | No Comment
CAKE DE ZANAHORIA

Ingredientes
Cake
Harina 150 g
Polvo para Hornear 4 g
Bicarbonato 2 g
Canela molida 3 g
Sal 1 g
Azúcar 160 g
Huevos 2
Esencia de vainilla 2 cc
Leche 120 cc
Aceite 55 cc
Mantequilla derretida 55 g
Zanahoria rallada 100 g
Nueces 50 g
Pasas 50 g
Crema …

CUPCAKES
Monday, 12 Sep, 2011 – 10:34 | No Comment
CUPCAKES

Ingredientes
200 g de manteca
400 g de azúcar
4 huevos
150 cc de leche
500 g de harina leudante
ralladura de limón c/n
Para el glasé:
1 clara
1 cdta de jugo de limón
200 g de azúcar impalpable

LEMON PIE MUY FACIL
Saturday, 30 Jul, 2011 – 13:48 | No Comment
LEMON PIE MUY FACIL

Ingredientes
MASA:
* Harina Leudante 250 grs
* Azúcar 150 grs
* Huevo grande 1
* Manteca 100 grs
CREMA DE LIMÓN:
* Yemas 4
* Maizena (o almidón de maíz) 7 u 8 cucharadas
* Jugo de limón 1 taza
* Agua 1 1/2 …

TARTA DE JAMÓN Y QUESO
Friday, 29 Jul, 2011 – 14:49 | No Comment
TARTA DE JAMÓN Y QUESO

Ingredientes
200 gr Jamón cocido picado
1 Masa para tarta
100 gr Queso mantecoso en cubitos
200 gr queso crema
4 Huevos
1 Taza de tomates picados
1 Cda de orégano picado
A gusto Sal
A gusto Pimienta

SOUFFLÉ DE ZANAHORIAS
Friday, 29 Jul, 2011 – 14:38 | No Comment
SOUFFLÉ DE ZANAHORIAS

Ingredientes
4 zanahorias grandes
4 yemas
100 g de queso crema
2 cdas de queso rallado
4 claras

TARTA DE CALABAZA
Wednesday, 27 Jul, 2011 – 16:48 | No Comment
TARTA DE CALABAZA

Ingredientes
- 2 tapas de masa para pascualina.
Relleno
1 cebolla grande,
250 grs. de queso cremoso,
1 calabaza mediana,
sal y pimienta a gusto,
1 cda. de aceite,
250 cc. de leche,
1 cda. de harina.

TORTA BROWNIE
Tuesday, 26 Jul, 2011 – 14:48 | No Comment
TORTA BROWNIE

Ingredientes
200 GR. DE MANTECA ,
300 GR. DE CHOCOLATE PARA TAZA CORTADO EN TROCITOS,
4 HUEVOS ,
1 Y 3/4 TAZA DE AZUCAR ,
1 TAZA DE HARINA 0000 .
PARA LA CUBIERTA:
500GR. DE DULCE DE LECHE REPOSTERO DE BUENA …

ÑOQUIS DE ESPINACA Y RICOTA
Tuesday, 26 Jul, 2011 – 8:55 | No Comment
ÑOQUIS DE ESPINACA Y RICOTA

Ingredientes
Espinacas 1 atado
Ricota 500 g
Sal y pimienta
Nuez moscada c/n
Queso rallado 3 cdas
Huevo 1
Harina 400 g

LEMON PIE
Monday, 25 Jul, 2011 – 8:53 | No Comment
LEMON PIE

Ingredientes
Para la masa:
300 grs de harina
150 grs de manteca
80 grs de azúcar
3 yemas
1 cda de coñac
Esencia de vainilla
Para la crema de limón:
6 huevos
100 grs de manteca
2 tazas de azúcar
1 taza de jugo de limón
Ralladura de …