Menu

Budín de limón y amapolas

 

 

Preparación:

Batir manteca pomada (200g) con 150g de Azúcar.

Agregar el jugo + la ralladura de 1 limón.

Agregar de  uno en uno los 4 huevos y seguir batiendo.

Incorporar 300g de harina leudante de a poco.

Agregar las semillas de amapola (media taza o a gusto, yo le puse ¾ de taza de té)

Opcional: 1 cucharada de miel

 

Importante:

Enmantecar y enharinar el molde, llevar a Horno suave por 45 min. y desmoldar con cuidado… Servirlo con un rico Té….

Leave a Reply

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *