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Aprende a preparar deliciosos cócteles ardientes

Los llamados cócteles calientes son bebidas que requieren de calor para su preparación, cuentan con un porcentaje de alcohol combinado con otros ingredientes, como; agua, té o leche con frutas y especias; suelen beberse en temporadas con climas fríos o en eventos de noche, pueden servirse en llamas después de ser preparados en un escalfador, pasarlas a copas o tarros que no sean tan frágiles, pues el calor puede derretir el cristal o incluso descomponer los sabores. Por ello, lograr el punto de fusión de una bebida, es lo ideal para disfrutar y asombrar a nuestros invitados o amigos con nuestras habilidades y conocimientos al respecto.

A continuación te diremos cómo preparar algunas bebidas a base de calor, así como los ingredientes necesarios para que logres disfrutar de su delicioso sabor.

Té con Ron

Preparación:

Pon el jugo de limón, el ron y la cascarita de limón en un vaso calentado previamente. Llena el vaso con té y sirve con la rajita de canela a manera de palillo para menear. Añade una rebanada de limón para dar ese toque distintivo.

Ingredientes:

  • 1 ½ onza de ron oscuro
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • 1 cáscara de limón
  • Té caliente
  • 1 rajita de canela

 

Negus Caliente

Preparación:

Disuelve el azúcar en una cucharada de agua hirviendo y vierte en una copa calentada con anterioridad, añade el vino y llena la copa con agua caliente. Sirve y rocía de nuez moscada.

Ingredientes:

  • 2 onzas de jerez o de oporto
  • 1 cucharadita de azúcar
  • agua hirviendo
  • nuez moscada, rallada o en polvo

 

Grog Caliente

Preparación:

Pon en una jarra el jugo, la cáscara de naranja, la rebanada de limón (con los clavos incrustados), el azúcar y el ron. Llena el recipiente con agua a punto de hervir. Sirve con la rajita de canela a manera de agitador para menear.

Ingredientes:

  • 1½ onza de ron oscuro
  • Jugo de limón
  • 1 tira de cáscara de naranja
  • ¼ cucharadita de azúcar
  • 1 rebanada de limón
  • Agua caliente
  • 3 clavos
  • 1 rajita de canela

Recuerda que no hay nada mejor para complementar una buena velada que un buen trago, hay distintos tipos de cócteles que puedes preparar. Lo importante es disfrutar  y hacer la selección adecuada dependiendo de los gustos de cada quién. Y, sobre todo, consumir alcohol siempre con moderación.

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