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TORTA FACIL DE CHOCOLATE CON DULCE DE LECHE

Submitted by on Saturday, 5 December 2009No Comment


TORTA DE CHOCOLATE

Ingredientes

150 gramos de manteca
150 gramos de azúcar
6 huevos
1 tableta de chocolate en barra
120 gramos de harina
1 cucharadita de polvo de hornear
Dulce de leche cantidad necesaria

Se baten el azúcar y la manteca hasta que se logre una textura cremosa y se agregan las yemas una a una. Luego se derrite el chocolate a baño Marí­a y se incorpora a la preparación. Además se agrega la harina con el polvo de hornear. Por otra parte se baten las claras a punto nieve y se las mezcla suavemente con la preparación anterior.
Para su cocción se mete en un molde enmantecado y enharinado. Tiempo de cocción en horno de 40 minutos.
Una vez desmoldada y fría la torta, rellenar con dulce de leche a gusto.



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