Ingredientes

1 1/2 kilos de alas de pollo
Ketchup
Mostaza
1 cebolla
2 dientes de ajo
Ají molido y orégano a gusto

Cortar las puntas de las alas y eliminar el exceso de grasa, pero sin quitarles la piel.
En un bowl mezclar el ketchup con la mostaza, la cebolla y el ajo picados, el ají molido y el orégano a gusto. Colocar las alas y remover hasta que queden bien cubiertas.
En una asadera colocar las alas, rociarlas con la salsa sobrante y llevar al horno durante 45 minutos, darlas vuelta de vez en cuando.
Servir.